CHATEAU PESQUIÉ TERRASSES VENTOUX AOC 2022

O Château Pesquié Terrasses 2022 é o vinho mais emblemático da propriedade, a epítome do que a apelação Ventoux tem de melhor: vinhos que combinam a riqueza de um Rhône Sul com o frescor singular da montanha.

Este tinto é um blend de Grenache (60%) e Syrah (40%), proveniente de vinhas de 30 anos localizadas entre 200 e 350 metros de altitude, cultivadas em solos de argila, calcário e terras vermelhas.

A vinícola familiar Château Pesquié, pioneira em sua denominação, está em processo de conversão para a viticultura biodinâmica, o que certifica este vinho como orgânico e Vegano, refletindo seu profundo compromisso com o terroir e a pureza.

O curto estágio do vinho é majoritariamente em cubas de concreto e aço inoxidável, com mínima interferência de madeira, reforçando seu caráter vibrante e a clareza da fruta.

Na taça, sua cor é um rubi límpido e profundo. O nariz é inebriante e concentrado, revelando camadas de frutas escuras e vermelhas maduras, evocando cerejas pretas, groselhas e toques de mirtilos, com notas inebriantes de romã madura e morangos silvestres. Esta explosão frutada é emoldurada por notas de especiarias de panificação, ervas selvagens (garrigue) e uma instigante sugestão de alcaçuz, que confere complexidade e frescor.

Na boca, o vinho se mostra vívido, bem composto e equilibrado. Possui uma estrutura tânica poderosa e agradável, com taninos finamente granulados, que confere concentração e textura reais, proporcionando impacto e prazer. É macio e aveludado, mas nunca pesado, mantendo um caráter transparente e delicioso. O paladar termina com uma fascinante mineralidade firme e pedregosa, garantindo um final vívido, bem composto e de boa persistência, que convida à próxima taça..

É um prazer de beber, sendo ao mesmo tempo complexo e acessível, com pontuações que o colocam no topo de sua categoria.

93 Pontos - James Suckling
Um tinto Ventoux bem elaborado, concentrado e vibrante, com notas de cerejas pretas, groselhas, ervas selvagens e especiarias de panificação. Corpo médio com taninos finos. Texturado e concentrado, com um caráter transparente. Vívido e bem composto. Proveniente de uvas cultivadas organicamente. Vegano. Beba ou guarde.

93 Pontos - Robert Parker
Como de costume, o Ventoux Terrasses 2022 é um blend 60-40 de Grenache e Syrah. O envelhecimento em madeira foi reduzido para menos de 5% do volume, com a maior parte do vinho envelhecida em tanques de aço inoxidável e concreto. Esta safra apresenta notas fabulosas de cereja, com alguns mirtilos e garrigue misturados. É encorpado, macio, aveludado e equilibrado, sem ser encorpado ou excessivamente tânico, apenas delicioso.

91 Pontos - Decanter
Em conversão para biodinâmica. Há uma leve nota de alcaçuz no nariz que desperta interesse imediato. Bastante encorpado e concentrado para um vinho barato. Possui também boa estrutura tânica – realmente se destaca, proporcionando concentração, textura e impacto reais pelo preço. Boa persistência também. Textura tânica poderosa e agradável que acompanha pratos substanciosos. Proveniente de vinhedos situados entre 200 e 300 metros acima do nível do mar.

91 Pontos - Wine Enthusiast
Este é um exemplar regional sólido que ostenta notas inebriantes de romã madura e morangos silvestres, emolduradas por especiarias doces e uma mineralidade firme e pedregosa. Certificado orgânico.