Château Siran Cru Bourgeois Exceptionnel 2017

O Château Siran é um Cru Bourgeois Exceptionnel Margaux de grande renome, elaborado pela família Miailhe, dona da propriedade há mais de 160 anos. “Nossa melhor safra em 7 desde 1947”, segundo o Château Siran, para 2017! Fruto de um excelente ano e da consultoria do prestigiado enólogo Hubert de Boüard (Château Angélus), este tinto faz jus ao seu privilegiado terroir, especialmente do solo de cascalhos mais finos do Médoc que produzem vinhos notoriamente elegantes e aveludados. Elaborado a partir de 46% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot e 9% de Petit Verdot, este blend evoluiu por 12 meses em barricas de carvalho francês de grão fino de média tostagem, sendo 35% novas. De profunda cor rubi, expressa ricos aromas de frutas vermelhas e negras, como mirtilos, groselha, com notas de tabaco, cassis, alcaçuz, flores e ervas. No paladar é complexo e preenche a boca com elegância, sedosidade e suculência. Os taninos abundantes e polidos, em cumplicidade com uma maravilhosa acidez. Generoso, exuberante e longevo! Um vinho que seguirá evoluindo plenamente nos próximos 15 a 20 anos. Para ser apreciado hoje, recomendamos permitir que respire previamente no decanter por no mínimo 90 minutos. Harmoniza muito bem com uma paleta de cordeiro, um Kobe Beef de Wagyu ou um risoto de cogumelos. 94 Pontos - Wine Enthusiast - “Este vinho maduro e suculento é equilibrado e generoso. A acidez vem do frescor da safra, trazendo frutado para complementar os taninos. O vinho vai evoluir bem.” 93 Pontos - Antonio Galloni - “O Siran 2017 foi lindo. Dark e rico, com toneladas de nuances, Siran é super expressivo. Cereja silvestre, ameixa, flores secas, hortelã, tabaco e defumado misturados neste Margaux lindo e convidativo.” 93 Pontos - Wine Spectator - “Elegante, com notas de cereja escura e pâte de ameixa estendidas sobre um fio de alcaçuz. Oferece um acabamento elegante com infusão de especiarias.” 92 Pontos - Decanter 92 Pontos - James Suckling

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