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Clos Andino La Cuvée Cabernet Sauvignon 2014
Um Cabernet encorpado e aveludado, cúmplice do tempo e do precioso terroir do Alto Cachapoal. La Cuvée se caracteriza por vinhos com alto potencial de guarda, gastronômicos, complexos e com estágio superior a 12 meses em barricas. Antes de serem disponibilizados ao mercado, descansam em garrafa por no mínimo 6 meses. De intensa cor rubi, se abre aos poucos, primeiro com aromas de caixa de charuto e incenso até chegar às amoras, cerejas bem maduras e frutas secas, com um toque de especiarias. No paladar é irresistível! Encorpado e aveludado, com taninos finos e uma acidez vivaz, repleto de frutas negras e secas. E que persistência deliciosa! Uma estrela! Um Cabernet cheio de vida pela frente! Para apreciá-lo hoje recomendamos ao menos 30 minutos no decanter. Harmoniza perfeitamente com uma deliciosa costela no bafo, uma rabada servida com polenta e agrião e excelente companhia. 92 Pontos - James Suckling - “Um tinto firme e focado com groselha e notas de cedro. Corpo médio a cheio, taninos finos e um final nítido. Beba ou espere”
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Um Cabernet encorpado e aveludado, cúmplice do tempo e do precioso terroir do Alto Cachapoal. La Cuvée se caracteriza por vinhos com alto potencial de guarda, gastronômicos, complexos e com estágio superior a 12 meses em barricas. Antes de serem disponibilizados ao mercado, descansam em garrafa por no mínimo 6 meses. De intensa cor rubi, se abre aos poucos, primeiro com aromas de caixa de charuto e incenso até chegar às amoras, cerejas bem maduras e frutas secas, com um toque de especiarias. No paladar é irresistível! Encorpado e aveludado, com taninos finos e uma acidez vivaz, repleto de frutas negras e secas. E que persistência deliciosa! Uma estrela! Um Cabernet cheio de vida pela frente! Para apreciá-lo hoje recomendamos ao menos 30 minutos no decanter. Harmoniza perfeitamente com uma deliciosa costela no bafo, uma rabada servida com polenta e agrião e excelente companhia. 92 Pontos - James Suckling - “Um tinto firme e focado com groselha e notas de cedro. Corpo médio a cheio, taninos finos e um final nítido. Beba ou espere”
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