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COLUMBIA CREST GRAND ESTATE MERLOT 2018
COLUMBIA CREST GRAND ESTATE MERLOT 2018
Um Merlot potente e aveludado, elaborado por quem entende tudo de Merlot a renomada Columbia Crest, “Wine of the Year” pela Wine Spectator. Primoroso!
Selos e premiações
- js90
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Aves
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
14.50%
TEMPO DE BARRICA
14 MESES
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
MerlotSobre o produto
Potente e aveludado, um Merlot com a assinatura da Columbia Crest, em Columbia Valley, uma das propriedades pioneiras no cultivo desta cepa nos Estados Unidos e autora do Wine of the Year 2009 pela Wine Spectator, além de presença constante no Top 100.
Este tinto nasce de um blend de vinhedos, onde o Horse Heaven Hills entregou corpo e textura, e o Wahluke Slop intensidade aromática e complexidade.
Com relação às uvas, foram utilizadas Merlot e uma pitada de Cabernet Sauvignon, onde 25% delas permaneceram inteiras no início da vinificação, que segue para fermentação malolática em tanques de inox e barril de carvalho. Ao final do processo o vinho amadureceu por cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês e americano.
De intensa coloração rubi, conquista o olfato com intensos aromas de fruta preta, como groselha, cereja e nuances de chocolate e folha de tabaco.
No paladar é impecavelmente equilibrado, a melhor característica que define este vinho. Fruta, taninos e acidez combinam potência e elegância e entregam um final longo e persistente, aveludado e extremamente agradável. Primoroso!
Harmoniza muito bem com arte, carnes de caça, como carré de cordeiro com crosta de ervas, arroz de pato e carnes assadas
90 Pontos - James Suckling
Cereja preta, ameixa, sândalo, caramelo e tabaco doce no nariz. É encorpado com taninos bem firmes. Rico e escuro com caráter defumado.
História
A Vinícola Columbia Crest se dedica a celebrar a rica herança da vinificação de Washington por meio de um compromisso inabalável de produzir vinhos acessíveis e de alta qualidade.
Situada ao longo do rio Columbia, no leste de Washington, a vinícola abriu suas portas no coração do aclamado Horse Heaven Hills em 1983. Ano após ano, a Columbia Crest mantém seu compromisso com a qualidade, herança e inovação no cultivo de uvas e vinificação para criar vinhos excepcionais.
Da vinha à taça, os vinhos Columbia Crest são uma expressão extraordinária de vinhos de autor. Aclamada pela crítica internacional, a vinícola já teve um de seus vinhos eleito como o #1 do ano pela Wine Spectator.