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Cordillera Andina Rosé de Syrah 2018
O vinho Cordillera Andina vem de vinhedos localizados em Villa Alegre, no Valle del Maule. Ali, a planície recebe um calor adicional, devido a baixa altitude, mas a brisa do Pacífico sopra forte, e as noites são bem frescas como nas outras regiões mais ao norte.
Peixes
O vinho Cordillera Andina vem de vinhedos localizados em Villa Alegre, no Valle del Maule. Ali, a planície recebe um calor adicional, devido a baixa altitude, mas a brisa do Pacífico sopra forte, e as noites são bem frescas como nas outras regiões mais ao norte.
O clima é perfeito para a Syrah, que é colhida à noite, alguns dias antes de seu amadurecimento completo. Normalmente retirada em maio para tintos, em abril é destinada para rosés.
O vinho libera toda a fruta da Syrah com acidez viva de frutas vermlehas frescas. Lindo, com tom rosa avermelhado, é perfeito para canapés, vinagrete de polvo ou tartar de carne.
Um dos vinhos mais procurados entre nossos clientes.
