CRISERÁ CALABRIA ROSSO IGT 2018
Este Rosso IGT calabrese de grande personalidade, é um verdadeiro achado da nossa curadoria!
A Calábria produz vinho há mais tempo do que a maioria das regiões mais conhecidas da Itália e do mundo. Remonta a 744 aC, e antigamente, era chamada de Enotria “Terra das Vinhas” pelos gregos que por ali passaram, devido às vinhas abundantes que faziam parte da região.
Ainda hoje, a presença da viticultura é um dos principais elementos caracterizadores do interior da Calábria, desde a costa até às suas montanhas.
Está situada entre dois mares: o Mar Jônico e o Mar Tirreno e é caracterizada por seu clima mediterrâneo.
O Criserà Calabria Rosso IGT 2018 foi elaborado com a onipresente Sangiovese (aqui trata-se de um clone diferente do Toscano), e as castas autóctones Gaglioppo e Nerello, que aportam grande personalidade a este tinto.
Em taça, reluz um belíssimo vermelho rubi. Seus aromas são rústicos, levemente terrosos e expressam notas de fruta bem madura, como cereja.
Em boca, tem corpo médio. Entra macio e com uma acidez brilhante. Seus taninos refinados se integram com deliciosos sabores de cereja madura em um final longo e envolvente.
Combina perfeitamente bem com uma tábua de charcutaria e queijos envelhecidos, uma deliciosa massa ao molho de tomate picante, ou carnes vermelhas, como um belo corte de picanha na brasa.
Fundada em 1800, a Vinícola Criserà tem uma longa tradição familiar de amor e dedicação à sua terra, ao culto da vinha e do vinho.
Uma família que produz vinho em Calábria por 5 gerações, e têm em seu portfólio uma gama de vinhos IGT de grande personalidade.