menuLogo Sonoma Market
Icone de localização
Enviar ParaEndereço
Icone de usuario
Cadastre-se ouMinha Conta
Meu CarrinhoMini cart

DE LOS CERROS CABERNET FRANC 2018

Argentina
Argentina

DE LOS CERROS CABERNET FRANC 2018

Um Cabernet Franc de altitude, que traz em si uma linda estrutura e a tipicidade dos Cabernets mendocinos. Conheça!

Selos e premiações

  • ad89

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • VegetarianosVegetarianos
  • AvesAves
  • QueijosQueijos

Avise-me

TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

14.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

12 MESES
TEMPERATURA

TEMPERATURA

18.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Cabernet Franc

Sobre o produto

De Los Cerros é uma linha de vinhos de entrada da Belhara Estate, vinícola argentina localizada no Vale do Uco, em Mendoza.

Para a elaboração deste varietal de Cabernet Sauvignon, as uvas foram colhidas manualmente, durante seu período de pleno amadurecimento. A fermentação alcoólica e a maceração com as cascas ocorreram por 25 a 30 dias em pequenos tanques de aço inox. O vinho foi, então, transferido para barricas de carvalho francês, onde permanece por 12 meses antes de ser engarrafado.

Ao degustá-lo, pudemos observar um Cabernet Franc de excelente tipicidade, de cor rubi intenso com reflexos violeta, exala aromas de ervas frescas, tabaco doce e especiarias picantes, com um fundo de frutas vermelhas ainda frescas, sem estar muito maduras.

Em boca é uma delícia, macio como veludo e dotado de uma acidez vibrante, equilibrada por taninos firmes e granulados e um final longo e estruturado, com toques de amoras e framboesas.

Para harmonizar com um Goulash ou ragu de pato com polenta.

89 Pontos - Revista Adega

História

Belhara Estate é uma vinícola familiar situada em uma das muitas montanhas do Valle de Uco e se beneficia do clima temperado, solo de calcário e altas altitudes.

A propriedade é composta por 3 vinhedos com altitude entre 1100 e 1400 metros, e concentra-se na elaboração de blends tintos artesanais e vinhos single vineyard, tendo, ao todo, 180 hectares de vinhas plantadas.

Stephen Huse, proprietário e Diretor de Vinificação da vinícola, recebeu seu treinamento formal na Universidade de Bordeaux obtendo um Diploma de Enologia, bem como um Mestrado em Vinificação e Viticultura. Antes de montar a sua própria vinícola, Stephen assumiu a posição de vinificação em vinícolas como Château Margaux e Mouton Rothschild, e no Napa Valley em Harlan Estate e Merryvale Vineyards.

Cadastre-se para receber nossas novidades, promoções e ofertas, e ganhe descontos exclusivos.