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ALBERT BICHOT DOMAINE HAUT DE VALENT PINOT NOIR 2019
ALBERT BICHOT DOMAINE HAUT DE VALENT PINOT NOIR 2019
Da Borgonha ao Languedoc a família Bichot elabora vinhos de excelência comprovada, como este leve e sedutor Pinot. Experimente!
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Carnes
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Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
12.00%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Pinot NoirSobre o produto
Foi no alto do Vale da Gardie, no Languedoc-Roussillon, que nasceu este belo Pinot Noir, assinado por Albert Bichot, um dos grandes produtores da Borgonha.
A Haut de Valent é uma propriedade instalada no Vale de Gardie, no Languedoc, sob administração da tradicional e renomada vinícola Albert Bichot.
Sua localização privilegiada resulta em um vinho que reúne características das duas regiões: é sutil, elegante e entrega a pureza de frutas frescas como ninguém.
Este é um Pinot Noir que seduz desde a taça, apresentando cor vermelho-rubi com muito brilho. No olfato, oferece aromas típicos de cerejas e morangos frescos, acompanhados de toques de especiarias e alcaçuz. Em boca é redondo, tem acidez brilhante e taninos bem integrados. Um vinho delicado e cheio de finesse.
Este é um Pinot Noir que combina com carnes brancas e vermelhas grelhadas, queijos de massa mole como Brie e Camembert, além de aves e massas ao molho de tomate.
História
A Domaine de Valent está localizada no Vale da Gardie, no Languedoc-Roussillon, sul da França. Seus 50 hectares de vinhedos estão em solos argilosos e calcários, e nas maiores altitudes do vale, fazendo com que as uvas sejam agraciadas com o imponente vento do Mediterrâneo e com que tenham frescor excepcional para os vinhos da quente região.
Hoje, a vinícola faz parte do grupo administrado por Albert Bichot, um dos grandes produtores da Borgonha.