FREY-SOHLER GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE 2016


FREY-SOHLER GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE 2016
Um belo Gewürztraminer, do consagrado terroir da Alsácia, que levou 92 Pontos da inglesa Decanter.
Selos e premiações
- d92
- ad91
Harmonize com
Comidas Asiaticas
Queijos
Vinho de Sobremesa
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TEOR ALCOÓLICO
12.00%
DESCANSO
30 MIN
TEMPERATURA
12.00 °C
UVA/CORTE
GewurztraminerSobre o produto
A Gewürztraminer é uma uva sensual, sedutora, e certamente uma das castas mais aromáticas que existem.
Apesar de ter nome alemão e ser muita plantada no país, é na Alsácia onde atinge sua maior expressão.
Seus vinhos são geralmente encorpados e untuosos, com um buquê aromático rico e muito particular: gengibre, canela, lichia, pétala de rosas, manga, laranja, entre tantos.
O Frey-Sohler Gewürztraminer Reserve 2016 foi elaborado com frutos de videiras que tem até 30 anos, e é um lindo e complexo retrato do glorioso terroir da Alsácia.
No nariz ele é bastante tropical e seus aromas já indicam que é um vinho um pouco mais encorpado. Em boca notamos frutas tropicais exóticas, como fruta do conde e jaca. Tem também um toque de especiarias doces como cravo, canela e cardamomo.
É um vinho denso, complexo, que vai se abrindo bem devagar, mostrando todo o seu potencial.
Pelo sabores e aromas complexos, leve toque de doçura e corpo, Gewurz é a harmonização ideal para comidas apimentadas. Recomendamos harmonizar com um delicioso e apimentado moqueca de camarão, um pad thai ou butter chicken (receita indiana/paquistanesa).
92 Pontos - Decanter
91 Pontos - Revista Adega
História
Atualmente ocupando 29 hectares, a Frey-Sohler é administrada por Damien e Nicolas Sohler. A propriedade faz parte da denominação Scherwiller e atravessa as encostas rochosas de Rittersberg, aos pés do imponente Château de l'Ortenbourg, com vista para suas magníficas vinhas.
Scherwiller fica a 50 km ao sul de Estrasburgo, a 20 km da fronteira com a Alemanha e 450 km ao leste de Paris. No cruzamento dos vales de Sainte Marie aux Mines e Villé, local de uma grande batalha travada durante a Guerra dos Camponeses.