Doncella Carmenère 2018

Ficamos muito felizes e satisfeitos ao degustar o Doncella Carmenère 2018, um belíssimo exemplar dessa cepa tão especial! Já ao servir pudemos perceber sua cor violeta intenso, muito vibrante. No nariz é um pouco tímido, mas pudemos sentir as nuances de especiarias e fruta preta bem madura. Em boca é muito gostoso! O destaque está para as frutas vermelhas e pretas bem maduras, como morangos, framboesas, amoras, cerejas e até um pouco de ameixa. Sua acidez é muito gostosa e o vinho é totalmente macio e redondo, seus taninos quase não aparecem. Bastante agradável e fácil de beber. Harmoniza muito bem com uma costela de porco na brasa ou também com queijo Grana Padano.