Farmus Winemakers Malbec Reserva 2017
O Chile tem Malbec plantado em seus vales há muito tempo, na verdade a mais tempo que a Argentina, pois foi via Chile que a malbec chegou em Mendoza, por volta de 1850. Hoje em dia produtores chilenos estão lançando sua versão da Malbec no mercado.
O Chile tem Malbec plantado em seus vales há muito tempo, na verdade a mais tempo que a Argentina, pois foi via Chile que a malbec chegou em Mendoza, por volta de 1850.
Hoje em dia produtores chilenos estão lançando sua versão da Malbec no mercado. São mais leves, menos alcoólicos, menos encorpados, frescos, cheios de sabor e personalidade. O Farmus Winemakers é um exemplar lindo. Cheio de fruta, tem aroma com mineralidade (grafite) e fruta tropical (jabuticaba) mesclado com frutas vermelhas (cereja), e um leve mentol.
O sabor é macio, agrada por seu corpo médio para leve, taninos maduros, acidez de fruta fresca madura. Uma delícia, e perfeito para harmonizar com grelhados magros, e com berinjela ao forno fica divino.