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FISHING MONKEY CHARDONNAY RESERVE 2021
Fresco e vivaz, um Chardonnay assinado pela renomada Bodega Lagarde, em Luján de Cuyo.
Peixes
Aves
Frutos do marMELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
Um Chardonnay fresco e vivaz, proveniente de Luján de Cuyo e da expertise da renomada Bodega Lagarde. “Fishing Monkey” vem do sobrenome Pescarmona (da família fundadora da Lagarde), que seria como “pescar um macaco”. Essa irreverência serviu de inspiração para a criação da linha com vinhos de alta qualidade estilo jovem e fresco, de vinhas vinhas plantadas entre 1906 a 1930, em Luján de Cuyo, nas localidades de Agrelo, Pedriel e Drummond.
Este Chardonnay, é oriundo de vinhedos localizados entre 850 e 980 metros de altitude, e entrega um frescor instigante.
Em nossa degustação, sentimos aromas cítricos e minerais e após um tempo em taça, foi se abrindo em nuances de fruta branca madura.
Em boca, as notas de fruta branca madura se repetem, remetendo a torta de maçã, sem especiarias, envoltas em uma excelente acidez que faz a boca salivar e tira toda e qualquer sensação de dulçor.
Delicioso, harmoniza lindamente com um peixe grelhado, enrolado na folha de bananeira com farofa de banana da terra ou salada ceasar.
