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FISHING MONKEY RESERVE MALBEC 2019
Envolvente e suculento, um lindo Malbec assinado pela renomada Bodega Lagarde, em Luján de Cuyo. Descubra!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Um Malbec Reserve envolvente e suculento, proveniente de Luján de Cuyo e da expertise da renomada Bodega Lagarde.
“Fishing Monkey” vem do sobrenome Pescarmona (da família fundadora da Lagarde), que seria como “pescar um macaco”.
Essa irreverência serviu de inspiração para a criação da linha com vinhos de alta qualidade estilo jovem e fresco, de vinhas vinhas plantadas entre 1906 a 1930, em Luján de Cuyo, nas localidades de Agrelo, Pedriel e Drummond.
Cerca de 50% deste Malbec amadureceu entre 8-10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
De intensa cor púrpura, entre instigantes aromas de framboesa e ameixa madura, ervas secas, sutis nuances mentoladas e damasco seco.
No paladar, preenche a boca com elegância e envolvente frescor que faz salivar entre taninos leves, frutas vermelhas e um toque lácteo, proveniente do estágio em carvalho. Suculento e delicioso! Combina com bife ancho e chimichurri, sobrecoxa de pato ao molho de laranja e um caprichado hambúrguer artesanal servido com bacon e queijo gruyère derretido.
Fundada em 1897, desde 1969 a Bodega Lagarde, localizada em Mendoza, é propriedade da tradicional e empreendedora família Pescarmona.
Atualmente, as irmãs Sofía e Lucila Pescarmona, terceira geração da família, estão à frente do empreendimento, aprimorando seus vinhos, criando novas linhas - como Fishing Monkey e Proyecto Hermanas - e evoluindo a gestão ambiental.
A Bodega Lagarde conta também com a assessoria do renomado consultor Pedro Parra, especialista em terroir e viticultura de precisão.
