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FONSECA PORTO TAWNY
FONSECA PORTO TAWNY
Complexo, aromático e sedutor, um Tawny elaborado pela renomada Fonseca. Um brinde à harmonia!
Harmonize com
Sobremesas
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TEOR ALCOÓLICO
20.00%
TEMPO DE BARRICA
36 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta BarrocaTinta RorizTinto CãoSobre o produto
Com tradição que ultrapassa séculos, o Porto é uma das grandes escolas de vinho. De inspiração para navegadores e para a primeira Denominação de Origem do mundo, este vinho emblemático e de cultura singular hoje apaixona os mais exigentes enófilos.
Este elegante Porto Tawny envelheceu durante três anos em pequenos cascos de madeira de aproximadamente 630 litros. Nesse processo, perdeu gradualmente sua cor rubi e adquiriu a tonalidade âmbar. Ao mesmo tempo, tornou-se mais complexo, longevo e aveludado.
De aromas sedutores que remetem a ameixa, tâmara, especiarias e um sutil toque de caramelo, oferece ao palato sabores envolventes, frescor e um persistente final de boca. Um brinde à harmonia!
Harmoniza muito bem sozinho ou em boa companhia, com sobremesas à base de frutas secas e oleaginosas, como avelãs e castanhas levemente tostadas.
História
Estabelecida em 1815, a Fonseca pertence à primeira linha de casas produtoras de vinho do Porto Vintage. É reconhecida pela consistência na qualidade e no estilo dos seus Vintages, produzidos pela família Guimaraens, ao longo de cinco gerações, desde a sua fundação, em suas três propriedades: Quinta do Cruzeiro, Panascal e Santo Antônio.
O respeito da Fonseca pela vinha e pela região do Douro expressa-se na postura de liderança em viticultura sustentável, sendo a primeira casa a apresentar, em 2006, um vinho do Porto inteiramente produzido a partir de uvas de produção biológica. Além disso, é a única casa de vinho do Porto com quatro exemplares avaliados em 100 Pontos.