Fox Brook Shiraz 2016

Mais leve do que os Syrahs da América do Sul, um pouco doce, bastante frutado e alegre. Com suas frutas frescas e macias, parece acariciar a língua delicadamente. Provavelmente, vai agradar todas as mulheres, mas nenhum homem vai resistir também.

Selos e premiações

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TEOR ALCOÓLICO

13.00%

TEMPO DE BARRICA

4 MESES

DESCANSO

20 MIN

TEMPERATURA

15.00 °C

UVA/CORTE

Syrah

Sobre o produto

Não é tão comum encontrar Syrahs americanos por aí. Porém, alguns poucos produtores, inspirados e bons conhecedores do Rhône, começam a dar os primeiros passos pela Califórnia. Este é um bom exemplo. Mais leve do que os Syrahs da América do Sul, um pouco doce, bastante frutado e alegre. Com suas frutas frescas e macias, parece acariciar a língua delicadamente. Provavelmente, vai agradar todas as mulheres, mas nenhum homem vai resistir também. Bons californianos assim costumam ser bem caros. Simples, sim, mas este é um belo exemplar de vanguarda e ótimo custo-benefício. Graduação alcoólica: 12,5%

História

Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho - algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam – que hoje é o logo da Bronco, quarta maior vinícola dos Estados Unidos. A Fox Brook, uma das marcas da empresa, representa principalmente o vale do Sonoma. Variadas, as uvas são cultivadas no mesmo estilo dos missionários franciscanos que plantaram ali pela primeira vez.