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BORGOGNO BAROLO DOCG 2017
BORGOGNO BAROLO DOCG 2017
Um Barolo sensual e com extraordinária finesse e apelo, assinado por Giacomo Borgogno & Figli, um dos maiores nomes de Piemonte!
Selos e premiações
- ak95
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
48 MESES
DESCANSO
180 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
NebbioloSobre o produto
Existem poucos produtores de Barolo, que independente da safra ou cuvée, chamam tanto a atenção de sommeliers e colecionadores de grandes tintos Piemonteses. O lendário Giacomo Borgogno & Figli é certamente um deles.
Este Barolo DOCG nasce da união de 5 vinhedos crus em Barolo: Liste, Cannubi, Fossati, Cannubi San Lorenzo e San Pietro delle Viole.
O crítico Aldo Fiordelli da revista Decanter, relata que apesar da safra de 2017 ter sido extremamente seca em Piemonte, os vinhos são bem equilibrados e apresentam uma acidez brilhante e taninos maduros.
O Giacomo Borgogno & Figli Barolo DOCG 2017, amadureceu por 48 meses (4 anos) em grandes barris de carvalho eslavos e foi refinado por 6 meses em garrafa.
Em taça, encanta com uma cor vermelho rubi com tons de granada brilhante. Oferece aromas exuberantes de pétalas de rosa, violetas secas e casca de laranja, envoltos em notas de canela, cardamomo e tabaco.
Ao palato, traz uma expressão abundante e generosa, lindamente estruturada e sustentada por taninos flexíveis que carregam cargas de frutas, como cerejas frescas, especiarias e notas de sândalo, com um toque levemente picante, evoluindo para um um final complexo, persistente e incrivelmente elegante. Um Barolo “feminino” e sedutor.
Para Antonio Galloni ““Estes não são os Borgogno Barolos rústicos e robustos do passado, mas sim vinhos super polidos e sensuais com extraordinária finesse e apelo.”
Uma experiência para ser apreciada com a devida cerimônia e, no mínimo, uma hora no decanter. Se tiver paciência, o vinho ganhará uma complexidade ainda mais extraordinária nos próximos anos. Impecável com carne de caça, cordeiro temperado com ervas finas e risoto de cogumelos.
95 Pontos - Alykhan Karim
História
Giacomo Borgogno & Figli é considerada uma dinastia! Um dos grandes nomes de Barolo junto com os conterrâneos Damilano, Rinaldi, Vietti e Voerzio.
A tradicionalíssima propriedade foi fundada em 1761, embora hoje a família cite 1848 como a data de seu estabelecimento oficial, coincidindo com um documento datado de 1848 que atesta a primeira venda de um vinho Borgogno.
Responsável pelos Barolos favoritos de diversos czares da Rússia, de diversos Papas, também pelo vinho italiano mais caro já vendido em leilão (um Barolo da safra de 1886), dentro da comuna de Barolo, uma das 11 subzonas da Barolo DOCG, Borgogno reina.
Seus vinhos vêm exclusivamente de vinhedos Grand Cru, incluindo Cannubi, Liste, Fossati, Cannubi San Lorenzo e San Pietro Delle Viole são conhecidos por extrair a mais pura elegância da Nebbiolo.