Lamole di Lamole Chianti Classico Riserva 2013

Um tinto de 100% Sangiovese plantada no pequeno Vale di Lamole, nas colinas de Greve, coração da região de Chianti Clássico.

Aqui se faz vinho desde o império Romano. Por séculos estas colinas foram consideradas o terroir mais valioso da itália para a produção de vinhos. Controladas e reverenciadas pelos Florentinos, a Sangiovese de Greve e Panzano foi exportado para toda europa como o principal tinto nobre da Itália, até o mapeamento dos crus de Barolo DOCG uns 150 anos atrás e o surgimento do Brunello di Montalcino nos anos 70 do século passado.

Os Chianti Clássicos do Vale di Lamole são considerados até hoje entre as melhores expressões da uva Sangiovese, peso-pesados como Fontodi e Felsina possuem vinhedos neste vale.

A safra 2013 em Chianti Clássico foi considerado excelente por todas as críticas, devido ao longo e ensolarado verão sem grandes picos de calor e sem chuva.

Este vinho oferece tanta fruta escura, berries e cerejas negras, quanto couro e cravo-da-índia e toques de pimenta preta. Um Chianti Riserva de corpo médio, é um vinho sério, sem aquela exuberância dos tintos do sul da Itália, um tinto que vai se abrindo na taça ao longo de uma meia hora para mostrar cada vez mais: tabaco, anis estrelado, traços de madeira, café.

Após 18 meses de envelhecimento em barrica de carvalho francês, o vinho oferece uma bela estrutura, o suficiente para um ojo de bife, costela de boi, legumes diversos e até queijos duros. Um charuto poderia ser uma boa harmonização.

Deixe ele respirar um pouco, ainda é uma criança. Certamente vai se integrar cada vez mais com uns anos na adega (ou uma hora no decanter).

92 Pontos - James Suckling - “Aromas de ameixas e berries com traços de giz e pedra. Corpo médio para pleno com taninos mastigáveis e um final de boca bem saboroso. Este é Chianti sério, bem feito. Para tomar agora ou deixar na adega.”

91 Pontos - Wine Enthusiast