Le Casematte Faro DOC 2017

Prestigiado por 3 Bicchieri pelo Gambero Rosso e altamente elogiada pela crítica internacional, este elegante e icônico tinto siciliano mostra o singular terroir da Faro DOC. Faro é a menor DOCG de toda Itália, com apenas 4 produtores e 20 hectares. Localizada no nordeste da Sicília, as colinas oferecem lindas vistas do estreito de messina, que conecta o Mar Tirreno ao Mar Iônico, e separa a ilha da Calabria e a sola da bota italiana. Este tinto, que carrega o mesmo nome da DOCG, é considerado o melhor vinho produzida nela, altamente prestigiado nas últimas 3 safras pela crítica internacional. Um blend elaborado pelas castas autóctones Nerello Mascalese (55%), Nerello Cappuccio (25%), Nocera (10%), Nero d’avola (10%), que ganhou complexidade e longevidade durante o estágio por 9 meses em barricas de carvalho francês, com mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado. Uma brilhante cor rubi apresenta elegantes aromas de mirtilos e amoras e cerejas maduras, com nuances florais e noz moscada. Em boca, sabores de ervas mediterrâneas equilibrados com um toque de carvalho, entre taninos elegantes e firmes e lindo frescor. A acidez está maravilhosa, os taninos de alta qualidade, a persistência e evolução na taça notável. Um vinho que vai longe, lindo agora, evoluirá com sucesso por 10 anos. De corpo médio, harmoniza perfeitamente com carnes e aves grelhadas. Pensaríamos em um risotto de javali, ou um carré de cordeiro acompanhadas com cuscuz marroquino ou batatas bravas com alecrim. 3 Bicchieri - Gambero Rosso 94 Pontos - Alykhan Karim - CEO Sonoma - Mostra toda a sutileza e nuance pela qual a região em volta da Mt Etna é famosa. Uma lindeza de vinho, complexo sem ser pesado. 93 Pontos - Robert Parker - “O Le Casematte 2017 Faro se abre com uma aparência rica e bonita. O vinho mostra extração média e uma abordagem de peso médio, mas este vintage é especialmente na cor rubi escura. O bouquet apresenta rosa silvestre, terra cultivada, condimentos saborosos, azeitona preta e um toque adocicado de casca de laranja cristalizada. Este vinho é elegante e brilhante, e você simplesmente não consegue superar aquela personalidade distinta que você ganha com o punhado de produtores que fazem vinhos sobre as luzes cintilantes do Estreito de Messina.” 93 Pontos - James Suckling - “Um tinto denso e em camadas com muita fruta rica em camadas e taninos maduros. Sabores de terra úmida e frutas escuras com algumas pedras-pomes. Corpo médio a completo. Final saboroso. Beba depois de 2020.” 93 Pontos - Vinous - Ian D’Agata/ Antonio Galloni 93 Pontos - Vinous - Eric Guido