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LES VALENTINES SAINT EMILION GRAND CRU 2019 - PRÉ-VENDA
Château Rol Valentin é um Saint Emilion Grand Cru e Les Valentines é o segundo vinho desta imponente vinícola. Conheça!
Carnes
Vegetarianos
Queijos
* Venda Antecipada, detalhes no final
Les Valentines é o segundo vinho do Château Rol Valentin, localizado na AOC Saint Émilion Grand Cru, com uma longa história de excelência no mundo da vitivinicultura.
Desde século XIX esta propriedade elabora versões da Merlot famosa da margem direita, porém nos últimos 30 anos a qualidade dos vinhos atingiu um patamar reservado para poucos.
São 7,3 hectares de vinhedos, sendo 1.8ha de vinhas plantadas em solos argilo-arenosos e 5.5ha de solos compostos de argila e calcário. Essas vinhas tem, pelo menos, 40 anos, consideradas vinhas velhas, com fruta concentrada e valiosa.
O vinho foi elaborado com 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, com uvas colhidas e selecionadas de forma manual, vinificadas em madeira e que estagiou por 16 meses em barricas de carvalho francês, onde também passou pela fermentação malolática.
No nariz é intrigante, com aromas de frutas pretas, como ameixas e amoras, seguidas de especiarias e um toque de cravo. Em boca é esplêndido! Um belo esforço do Château Rol Valentin, é um daqueles vinhos que a gente pode passar o dia inteiro bebendo. Combina taninos sedosos com o frescor de uma poderosa acidez, que culminam em um final longo e muito elegante.
Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou em ensopados, carne de caça e também queijos fortes.
93 Pontos - James Suckling
“Fumaça, agulhas de pinheiro, casca e groselha seguem até um corpo cheio com camadas de taninos firmes e redondos e um final mastigável. Precisa de tempo para amolecer. Melhor depois de 2025”.
93 Pontos - Alykhan Karim
*Uso de cupom não é válido para essa oferta
*A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no fim do primeiro semestre de 2025
O Château Rol Valentin existe há muito tempo, como afirmam as diferentes edições do Féret, o Guia de Bordeaux e seus vinhos, criado por Jean-Baptiste Féret ainda no século XIX.
Mas é com a chegada de Eric Prissette em 1994 que a propriedade começa a decolar em termos de qualidade e presença na mídia. A vinícola tornou-se uma referência conhecida e internacional, bem avaliada pelos maiores críticos de vinho e jornalistas.
Em 2009, quando Alexandra e Nicolas Robin compraram o Château Rol Valentin, viram o potencial e continuaram a trabalhar no aumento da qualidade de seus vinhedos.
Envolveram-se diariamente desde o início do cultivo, na adega e investiram para dar forma a uma ferramenta de produção performática e serviço de hospitalidade.
O casal mora no local com seus filhos, dando continuidade à tradição das vinícolas familiares de Saint-Emilion.
