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LUIGI BOSCA "LA LINDA" CHARDONNAY 2023
Expressivo Chardonnay de Luigi Bosca, de acidez viva e muita pureza e frescor. Perfeito para harmonizar com frutos do mar.
Frutos do mar
Queijos
Este varietal de Chardonnay é elaborado pela Bodega Luigi Bosca, feito com uvas cultivadas em vinhas de 30 anos de idade, localizada em Lujan de Cuyo, a uma altitude de mais de 1000 metros.
De notável riqueza natural, a cidade é cercada pelo vale do Calchaqui, lar de algumas das paisagens mais espetaculares da Argentina, com o cenário mudando drasticamente entre desertos, montanhas e florestas subtropicais.
Este delicioso vinho se apresenta com muita pureza e frescor, num estilo exalta o caráter varietal da uva.
Exibe aromas de frutas brancas, pêra e maçã, um tropical de abacaxi e bastante floral. Expressivo, em boca se mostra seco, com acidez viva, que aporta equilíbrio e persistência.
Harmoniza perfeitamente com ostras e queijos macios. Uma combinação instigante é com um cuscuz paulista com camarões.
Um legado que remonta a 1890, quando o espanhol do país basco Leoncio Arizu chega a Argentina e, em 1901, se estabelece em Mendoza.
Unindo esforços com a família Bosca, originária do Piemonte, na Italia, fundou a Bodega Luigi Bosca - Familia Arizu. Mais de um século de história, hoje são os netos e bisnetos que mantém a tradição de elaborar grandes vinhos.
A família Arizu foi uma das principais protagonistas do desenvolvimento da viticultura argentina, participando da criação da primeira D.O.C do país, em 1898: a Denominación de Origen Luján de Cuyo.
A Luigi Bosca possui oito vinhedos localizados em prestigiadas regiões de Mendoza, como Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco. As diferentes variedades hoje cultivadas foram trazidas da Europa, na última década do Século XIX. O resultado de hoje é a seleção do melhor daqueles antigos vinhedos familiares.
