Mastrojanni Rosso di Montalcino 2013

De Montalcino vem alguns dos grandes tintos italianos, dentre eles os imponentes Brunellos. A Sangiovese reina nessa pequena porção da Toscana e tem caráter muito distinto, exclusivo da região. A combinação da altitude dos vinhedos, localizados em suas colinas, com o solo de Galestro, gera vinhos mais densos, estruturados, ricos em taninos e com um toque mineral. A safra 2013 em Montalcino teve um verão de temperaturas mais amenas, o que gerou vinhos elegantes e com excelente equilíbrio, que entregam fruta plena mas de graduação alcoólica moderada, como este tinto, que apresenta apenas 13,5% de álcool, um grande contraste com os normais 14% que se tornaram comuns para os Rossos elaborados por lá. Este belo Rosso di Montalcino feito pela Mastrojanni é um grande exemplar do que essa safra tem para nos oferecer. Elaborado com as mesmas uvas que fazem seus premiados Brunellos, este tinto estagiou por 7 meses em barricas de carvalho francês (Allier), o que aportou mais estrutura e complexidade ao vinho. Em taça tem cor vermelho rubi vibrante com reflexos violetas e apresenta aromas inebriantes de cerejas azedinhas e ameixas bem suculentas, com elegantes toques herbáceos e mentol. Já em boca é delicioso, vivaz, uma verdadeira obra de arte! Tem notas de frutas vermelhas e pretas bem maduras, geléia de amoras, muito hortelã e um fundinho de couro. Encorpado, tem ótima acidez e taninos muito marcantes, mas deliciosos e perfeitamente equilibrados e harmoniosos com o todo. Recomendamos harmonizá-lo com uma apetitosa paleta de javali ao forno, mas vai muito bem também com um risoto de cogumelos. 90 Pontos - James Suckling - “Gosto do caráter de frutas secas deste sangiovese com notas de figo e cedro. Corpo médio, acidez brilhante e final fresco. Beba agora”. 92 Pontos - Equipe Sonoma

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