Monte Ory Reserva 2013

Um blend espanhol de Navarra, sedutor e rico em aromas e sabores, elaborado pela reconhecida Manzanos Wines. Este Reserva é composto por 40% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot e 20% de Tempranillo, com 24 meses de amadurecimento em barricas, sendo um terço delas americanas e a outra parte francesa, e outros meses 24 de afinamento na garrafa antes de ser comercializado. Apesar do tempo em barricas, surpreendente pela rica entrega de frutas vermelhas maduras, como morangos, framboesas e cerejas e amplia sua complexidade aromática com notas minerais, terrosas, cânfora e couro. Não tem nada de monótono! No paladar é equilibrado, com taninos marcantes e acidez na medida, com fruta plena e excelente relação valor x qualidade. Delicioso! Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, com churrasco e um suculento bife ancho ao ponto, servido com uma rica farofa com embutidos.