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MONTEPELOSO ?ENEO? 2016

Toscana IGT,Itália
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Toscana IGT,Itália

MONTEPELOSO ?ENEO? 2016

Um dos vinhos mais prestigiados da costa Toscana, este 97 Pontos estrela é harmonioso e expressivo, cheio de fruta preta, com uma persistência quase sem fim

Selos e premiações

  • bestSellers
  • rp95
  • js95
  • ag97

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TEOR ALCOÓLICO

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14.00%
DESCANSO

DESCANSO

90 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

15.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Alicante BouschetMontepulcianoSangioveseMarselan

Sobre o produto

Montepeloso é uma estrela da Bolgheri, da sub-região Suvereto, no sul da Maremma, costa Toscana. Rankeado nos Top 10 Vinícolas da Itália pelo James Suckling, a propriedade fica encostada na mítica Tua Rita, até compartilha alguns vinhedos. Mas a produção da Montepeloso, liderado pelo suíço-italiano Fabio Chiaretto, são únicos, expressivos e elegantes blends de cepas ancestrais com internacionais que ganhou tanto os críticos dos vinhos quanto os grandes enófilos do mundo. Segundo o Gambero Rosso, “Montepeloso tem conquistado um nível de sucesso e renome em tão pouco tempo que fica difícil de entender… até degustar os vinhos.” Os solos da Montepeloso são parecidos aos melhores terroirs de Bolgheri, seus vinhos bem poderiam remeter Ornellaia ou Sassicaia se não fosse pela altura dos vinhedos, que permite mais frescor e uma refrescante acidez para equilibrar a fruta madura que é tão presente nos vinhos da região. A ampla exposição solar oferece concentração de sabor e potência, porém este acidez, e a leve influência marítima, permitem vinhos harmoniosos. Neste vinho a Sangiovese (65% do corte) oferece notas carnudas e selvagens, também acidez excelente, enquanto a Montepulciano aporta fruta madura e robusta, a Marselan o famoso toque floral e a Alicante Bouschet estrutura e volume. Voluptuoso é a palavra, seu vinho é pleno e amplo, suculento e persistente. Ao degustar sentimos aromas de carne de caça e campo, indo para geleia de amoras, mirtilos e pimenta preta, lavanda, incenso, mentol. Em boca oferece cassis, ameixas maduras, traços de toffee e grão de café, violetas, amoras… Macio, persistente, frutado e texturizado porém com um lado muito elegante, quase nem percebe a graduação alcoólico. Para harmonizar com filet mignon, carré de cordeiro, ou um risotto de funghi porcini cogumelos. Para tomar agora (recomendamos decantar) ou deixar na adega por até 10 anos. 97 Pontos - Antonio Galloni (Vinous) - “O Eneo 2016 é um espetáculo de arrasar. Não me lembro de ter provado um Eneo com tanta frescura. Poderoso e ainda incrivelmente cheio de nuance, o 2016 é puro classe. Uma mistura exótica de cereja preta, fumaça, alcaçuz, caça, tabaco e incenso infunde esse lindíssimo Suvereto vermelho. O tempo no copo traz os aromas do vinho e um componente floral / em tons vermelhos que o distingue dos outros vinhos de 2016 nesta faixa, todos consideravelmente mais escuros. Mais do que qualquer outra coisa, o 2016 tem uma explosividade vertical crescente que é simplesmente de tirar o fôlego. 95 Pontos - Robert Parker 94 Pontos - James Suckling

História

Escondido nas colinas de Suvereto, perto de Bolgheri e do lado da badalada Tua Rita - uma das áreas mais quentes da Toscana - é a propriedade de 15 acres de Montepeloso. O enólogo suíço Fabio Chiarelotto admite sobre seu vinho que é “fácil produzir vinhos concentrados em um clima tão quente… mas é muito mais difícil conseguir elegância e finesse”. Para aproveitar ao máximo o potencial do terroir, ele revisou os vinhedos em 1997 - reconversão, poda e até mesmo reformar muitas videiras. Na adega, ele faz macerações relativamente curtas, emprega leveduras naturais durante a fermentação e oferece vinhos não filtrados. O tinto principal da propriedade chegou a ser nomeado Eneo pela primeira vez na safra 2000. É envelhecido em barricas francesas de 2°e 3° uso por 12 - 16 meses. Os vinhos do Chiaretto são raridades, encontrados hoje somente em restaurantes especializadas e em lojas boutiques de Suíça, Alemanha, Londres e Nova York

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