Montes Alpha Carménère 2017

Um lindo Carménère da Viña Montes, destacado pelos exuberantes aromas, estrutura e elegância. Aplaudido pela crítica internacional e, principalmente, pelos sentidos! O Valle de Colchagua, berço deste primoroso vinho, é formado por colinas de baixa altitude que permitem a interação entre a brisa do Pacífico e os frios ventos dos Andes, criando o clima ideal para um longo período de maturação da fruta. Com isso, este terroir dá origem a tintos de acidez vivaz, longevos, de intensa coloração e frescor. Elaborado com a precisão e a estrutura de 10% de Cabernet Sauvignon, 55% deste Carménère evoluiu por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro usos, o que aportou ao vinho finesse, complexidade e longevidade, favorecendo sua guarda por até 10 anos. Em taça, apresenta uma profunda cor rubi com reflexos violáceos. Convida o olfato a uma generosa e intensa experiência de aromas de frutas negras, como amoras e ameixas, especiarias e um elegante tostado, com nuances de café, tabaco e doce de leite. No paladar, entrega taninos de excelente qualidade e muito macios, acompanhados de uma vibrante acidez. Destaque para a ótima estrutura e elegância. Longo e prazeroso final, com um toque de tostado e café expresso. Harmoniza perfeitamente com carnes bovina e suína preparadas na brasa, melhor ainda se previamente condimentadas e marinadas ao vinho tinto, massas ao molho bolonhesa e risoto de funghi. 93 Pontos - Tim Atkin 93 Pontos - Descorchados 92 Pontos - James Suckling