Montes Alpha Carménère 2018

Um lindo Carménère da Viña Montes, destacado pelos exuberantes aromas, estrutura e elegância. Aplaudido pela crítica internacional e, principalmente, pelos sentidos! O Valle de Colchagua, berço deste primoroso vinho, é formado por colinas de baixa altitude que permitem a interação entre a brisa do Pacífico e os frios ventos dos Andes, criando o clima ideal para um longo período de maturação da fruta. Com isso, este terroir dá origem a tintos de acidez vivaz, longevos, de intensa coloração e frescor. Elaborado com a precisão e a estrutura de 10% de Cabernet Sauvignon, 55% deste Carménère evoluiu por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro usos, o que aportou ao vinho finesse, complexidade e longevidade, favorecendo sua guarda por até 10 anos. Em taça, apresenta uma profunda cor rubi com reflexos violáceos. Convida o olfato a uma generosa e intensa experiência de aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como amoras e framboesas, com nuances de café mocha e um toque de pimenta preta. O carvalho francês confere-lhe algumas notas tostadas também. No paladar, entrega taninos firmes e aveludados, acompanhados de uma vibrante acidez. Destaque para a ótima estrutura, volume generoso e elegância. Longo e memorável final, com um toque tostado, de café expresso e frutas negras. Delicioso! Harmoniza perfeitamente com carnes bovina e suína preparadas na brasa, melhor ainda se previamente condimentadas e marinadas ao vinho tinto, massas ao molho bolonhesa e risoto de funghi. 93 Pontos - James Suckling - Muito musgo, casca de ostra e fruta preta. Algumas azeitonas pretas, ervas secas e flores secas. Corpo médio e muito firme. Um pouco austero, mas tão fresco e delicioso. Aveludado, mas seco no final. Realmente delicioso. Beba ou espere. 92 Pontos - Descorchados 90 Pontos - Antonio Galloni