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QUEREU RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2021
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O Vale do Maipo é conhecido por suas maravilhosas condições naturais. O inverno frio, seguido de primavera e verão secos e a grande oscilação de temperatura entre dia e noite no verão, proporcionam o cenário perfeito para um amadurecimento lento das uvas.
Ali, nasce, esse belíssimo Cabernet Sauvignon Reserva, de vinhas com cerca de 35 anos.
As uvas utilizadas para sua elaboração, foram manualmente e cuidadosamente selecionadas, e 25% do vinho estagiou por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
De cor vermelho rubi, apresenta aromas intrigantes de frutas vermelhas como cerejas e morangos, também amora e cassis, envoltas em nuances de tabaco doce e fava de baunilha.
Em boca é equilibrado, frutado e com corpo médio. Tem uma deliciosa acidez e taninos macios como veludo, que combinam com hambúrguer gourmet, queijos que não foram envelhecidos e lasanha de berinjela ao molho vermelho.
O nome Fox Wines (raposas do vinho, em tradução livre para o português) não é em vão. Os sócios Raul Beckdorf e Sergio Reyes se autodeclaram duas "raposas" da indústria do vinho. Isso por já contarem com mais de 20 anos de experiência na elaboração da bebida.
Decidiram reunir todo o know-how que acumularam ao longo desses anos de prática e fundaram a Fox Wines com o objetivo de produzir vinhos com paixão, criatividade e profissionalismo, mas que chegassem ao mercado por um preço acessível. Eles garantem: oferecem os melhores rótulos na faixa de preço de seus vinhos.
Os vinhos da Fox Wines se estendem por diversas regiões do Chile - Casablanca, San Antonio, Colchagua e Vale do Maipo.
