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QUINTA DA MIEIRA DOURO RESERVA 2012
QUINTA DA MIEIRA DOURO RESERVA 2012
Um tinto Reserva cheio de vida e marcante, um achado de minúscula produção no terroir do Douro. Delicioso!
Selos e premiações
- ak91
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Carnes
Massas
Vegetarianos
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTinta RorizTinto CãoSobre o produto
Um Douro Reserva cheio de vida e marcante, combina a paixão de seu proprietário e a expertise de um dos melhores enólogos da região.
Elaborado com as castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinto Cão, este blend evolui por 6 meses em barricas de carvalho, ganhando complexidade, estrutura e, principalmente, longevidade.
De intensa cor rubi, revela aromas de frutas vermelhas em compota, licor de cereja e elegantes notas de café e cacau.
No paladar, agrada fácil! Combina suculência e acidez com taninos finos e vigorosos, já amaciados após longa guarda. Um vinho maduro, muito bem feito e amigo do tempo. Delicioso!
Acompanha muito bem carnes grelhadas, como ossobuco ao próprio molho, alcatra acompanhada de legumes al dente ou um ravióli de castanhas.
91 Pontos - Alykhan Karim
História
A Quinta da Mieira é o sonho do professor João Turégano que se tornou realidade em 2009, na vila de Muxagata, na região do Douro.
São 30 hectares de vinhas plantadas em um terreno de diferentes altitudes, a maioria delas com mais de 50 anos de idade.
Nessa empreitada, Turégano conta com a experiência de Artur Rodrigues, um renomado enólogo do Douro.
Desde 2010, a propriedade elabora dois vinhos: o Quinta da Mieira Reserva Branco e o Reserva Tinto, ambos já reconhecidos pela crítica internacional.