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MINI VINHO QUINTA DO CRASTO SUPERIOR TINTO 2015 (375 ML)
MINI VINHO QUINTA DO CRASTO SUPERIOR TINTO 2015 (375 ML)
Elegante, maduro, estilo Novo Mundo, produzido com a expertise de uma das mais modernas vinícolas do Douro, agora em sua versão mini.
Selos e premiações
- we92
- rp91
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
DESCANSO
60 MINTEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta RorizSobre o produto
A safra de 2015 ficou marcada por ser um ano seco, mas extremamente equilibrado, uma vez que choveu na quantidade certa e na data mais adequada, o que veio favorecer a maturação de algumas vinhas, principalmente a Touriga Nacional.
O Quinta do Crasto Superior 2015 é um grande exemplar desta safra. Passou por 12 meses em tonéis de carvalho de origem francesa e americana, dando ao vinho um caráter do Novo Mundo. Na taça é tinto escuro. Os aromas se abrem aos poucos: amora, hortelã seca, licor de romã e caramelo bem dourado. O sabor é encorpado, com taninos bem maduros, que deixam o vinho pronto para o consumo agora, mas pode evoluir mais 4-5 anos na adega.
Frutado, refinado, tem textura, carvalho e pimenta preta em boca. Perfeito para harmonizar com tornedor ao molho de mostarda, frigideira de cogumelos variados ou espaguete ao pesto.
Para Parker, que deu 91 Pontos, o Crasto Superior é uma das melhores propostas de Portugal hoje em dia.
92 Pontos - Wine Enthusiast
91 Pontos - Robert Parker
História
O Crasto que a Quinta ostenta no nome é uma referência a um vinhedo murado datado do fim do Império Romano, cujas ruínas estão na propriedade do Roquettes. A Quinta é uma das da modernas vinícolas portuguesas e uma verdadeira sensação do Douro.
Tomás Roquette, um dos proprietários da Quinta do Crasto, é um desses "boys", e podemos sentir o efeito dessa filosofia ao abrir uma garrafa dos seus vinhos.