
Rapariga da Quinta Reserva 2017
Um Reserva que conquista pela elegância e autenticidade, pelas mãos do mestre Luis Duarte.
De excelente tipicidade e com elegância, faz respirar e sentir os ares e os amores do Alentejo, pelas mãos do prestigiado enólogo Luis Duarte. Enólogo há 30 anos, Luis Duarte é considerado um dos grandes nomes da viticultura lusitana. Eleito pela imprensa técnica como Melhor Enólogo de Portugal em 1997, 2007 e 2014, além de ter sido nomeado pela revista alemã “Der Feinschmecker”, no Der Feinschmecker Wine Awards, como Best Winemaker in 2010. Um craque! Este Reserva exibe com precisão e emoção os horizontes do Alentejo, em suas típicas castas, Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional. Ainda mais na quente e seca safra de 2017, que antecipou a colheita e produziu vinhos mais elegantes, bem afinados durante 12 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas. Um rubi profundo convida a irresistíveis amoras frescas e em compota, com um delicado toque de hortelã e mirtilo. Em boca é um veludo com linda acidez e leve tostado. Equilibrado e saboroso, deixa uma sutil e agradável nota de capuccino no final de boca. Harmoniza muito bem com cordeiro e carnes de longo cozimento, sobrecoxa de frango bem suculenta.