
J. BOUCHON RAYEN RESERVA SAUVIGNON BLANC 2021
Um Sauvignon Blanc puramente aromático, refrescante e cítrico. Parece que foi feito para acompanhar comidinhas do mar!
Apesar de não ter qualquer passagem por carvalho, este Sauvignon Blanc Reserva poderia enganar os olhos a julgarem a cor amarela palha vibrante, quase dourada, que brilha na taça.
Ao aproximar a taça, o nariz se enche de frutas cítricas, como maracujá e limão, além de notas de frutas brancas, como pêssego e melão. O vinho tem boa intensidade de aromas e seduz ao primeiro gole com tantas frutas e frescor exuberante.
Na boca, as notas cítricas ganham a companhia de um frescor instigante, que compõem um acidez marcante.
É certamente um vinho para acompanhar a boa mesa! Vai harmonizar muito bem com “moules et frites”, camarões na brasa ou até mesmo um espaguete ao alho e óleo.
A história da Bouchon Family Wines começa em 1887, com a chegada do francês Emile Bouchon ao Chile. Apaixonado pelos solos de granito do Valle del Maule, adquire uma propriedade em 1977 e dá início ao projeto vitivinícola familiar.
Atualmente, a quarta geração está a cargo de seguir construindo esse legado, combinando tradição e modernidade, com reconhecimento da crítica mundial.