Rendez-Vous Pinot Noir Belle Cuvee 2019

Este belo vinho vem da região do Languedoc-Roussillon, uma das grandes áreas vitivinícolas da França, com um histórico de cultivo de vinhas que remonta um ciclo de mais de 2.000 anos com as colônias gregas e romanas. Com um solo bastante fértil e a influência do clima mediterrâneo, é uma região que entrega vinhos cheios de fruta e sabor, com boa complexidade, corpo e um delicioso toque regional muito singular. Na degustação, o bem elaborado e rústico rótulo nos chamou a atenção. Em taça, apresenta a característica cor rubi dos elegantes pinots. No nariz, sobressai aromas de deliciosas frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja com notas de especiarias como pimenta preta e toques defumados. Em boca oferece uma boa acidez e gostosos sabores de frutas vermelhas maduras, como cereja, morango, groselha e também um toquezinho defumado no final. Um pinot leve, frutado e elegante, com taninos finos e bom frescor, que harmoniza perfeitamente bem com o delicioso prato francês coq au vin (galo ou frango com vinho) ou um cremoso risoto ao funghi.