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SCHWADERER MALBEC 2018
Que lindo pôr-do-sol! Um Malbec minimalista e elegante, fruto da paixão das talentosas irmãs Mariane e Constanza Schwaderer. Um achado! Uma linda cor rubi convida o olfato a aromas de morangos frescos e cerejas maduras, tabaco e um leve frescor de hortelã, tudo com muita sobriedade. No paladar é mais intenso, suculento e com uma acidez vibrante! Notas de jabuticabas e mirtilos conduzem seus taninos macios a um final de boca com deliciosas nuances de chocolate meio amargo. Delicioso, perfeito para a gastronomia! Versátil, combina com suculentas carnes vermelhas grelhadas, massas recheadas e um apetitoso tajine de grão-de-bico e legumes com harissa. Demos “ESTRELA” no nosso vinho na degustação. Realmente ficamos impressionados com a qualidade. 91 Pontos - Sonoma.
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Que lindo pôr-do-sol! Um Malbec minimalista e elegante, fruto da paixão das talentosas irmãs Mariane e Constanza Schwaderer. Um achado!
Uma linda cor rubi convida o olfato a aromas de morangos frescos e cerejas maduras, tabaco e um leve frescor de hortelã, tudo com muita sobriedade.
No paladar é mais intenso, suculento e com uma acidez vibrante! Notas de jabuticabas e mirtilos conduzem seus taninos macios a um final de boca com deliciosas nuances de chocolate meio amargo. Delicioso, perfeito para a gastronomia!
Versátil, combina com suculentas carnes vermelhas grelhadas, massas recheadas e um apetitoso tajine de grão-de-bico e legumes com harissa.
Demos “ESTRELA” no nosso vinho na degustação. Realmente ficamos impressionados com a qualidade.
91 Pontos - Sonoma.
A Schwaderer Wines produz “vinhos de autor”, ou melhor, expressões minimalistas de micro terroirs que refletem a identidade de suas fundadoras, as talentosas irmãs Mariane e Constanza Schwaderer.
Embora a vinícola tenha sido fundada recentemente, em 2016, a experiência e o reconhecimento de Constanza no mundo do vinho chileno já vem há mais tempo. Eleita a “Melhor Enóloga do Chile” pelo Círculo de Cronistas Gastronômicos em 2015, “Melhor Cabernet Sauvignon” no LA CAV 2007, “Melhor Pinot Noir da América do Sul” Austral Spectator 2006, e “Melhor Cabernet Sauvignon” pelo Guia Vinos de Chile 2005. Atualmente, elas não possuem vinhedos próprios e suas uvas vem de uma seleção meticulosa do Maule, Casablanca e Itata, entre Carignan, País, Petit Verdot, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Sémillon.
