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ADEGA DE BORBA TAPADA DO CUNHA BRANCO 2022
ADEGA DE BORBA TAPADA DO CUNHA BRANCO 2022
Um refrescante branco alentejano, com uma ótima relação de Valor-qualidade. Perfeito para o dia a dia!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
12.50%
TEMPERATURA
8.00 °C
UVA/CORTE
RoupeiroRabo-de-OvelhaTamarezSobre o produto
Fundada em 1955, as raízes da Adega de Borba remontam a um passado ainda mais longínquo no qual Portugal não era considerado reino.
As vinhas estão presentes no Alentejo há mais de 3.000 anos. Foi a partir do século XVIII que a produção de vinho em Borba floresceu, contribuindo para um acentuado crescimento da região.
Este é um um Vinho Regional Alentejano branco que agrada a diferentes paladares! Isso porque foi produzido na sub-região de Borba que, sob a influência do microclima mais fresco da Serra d’Ossa, atinge uma expressão singular e cativante.
Foi elaborado a partir de um blend de uvas brancas regionais, a Roupeiro, a Rabo-de-Ovelha e a Tamarez, sem passagem por barrica, para manter todo o frescor da fruta.
Em taça, tem uma cor amarelo dourado, aromas de frutas tropicais, abacaxi, pera e notas cítricas. Em boca é frutado, refrescante e com média persistência, bem equilibrado.
Harmoniza muito bem com peixe grelhado, saladas refrescantes, pratos à base de vegetais e queijos leves.
História
A Adega Cooperativa de Borba é a mais antiga cooperativa do Alentejo, tendo sido criada em 1955. Foi fundada por 12 viticultores da região, inconformados com os baixos preços que os negociantes ofereciam pelos seus vinhos e com as misturas a que os sujeitavam, depreciando-lhes a qualidade e a imagem do Alentejo.
Foi o primeiro produtor de vinho a colocar no mercado um VQPRD (Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada) com uma designação alentejana.
Hoje, a Adega de Borba reúne atualmente 270 viticultores associados que cultivam cerca de 2.220 hectares de vinha distribuídos por 70% de castas tintas e 30% de castas brancas, com uma produção anual de 10 milhões de litros de vinho, comercializados para 35 países.