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VIÑA TARAPACÁ RESERVA CHARDONNAY 2023
VIÑA TARAPACÁ RESERVA CHARDONNAY 2023
Complexo e delicioso, esse Reserva Chardonnay diretamente do Valle de Casablanca traz a brisa do Pacífico e a passagem por madeira em seus aromas. Experimente!
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
10.00 °C
UVA/CORTE
ChardonnaySobre o produto
A Viña Tarapacá produz vinhos de alta qualidade, elegantes e autênticos, no coração do Valle del Maipo, no Chile.
Fundada no sopé da Cordilheira dos Andes em 1874, é uma das vinícolas chilenas com maior história e tradição, além de uma grande referência da cultura local.
Para evitar a oxidação e manter a qualidade das uvas, este rótulo de Tarapacá Reserva Chardonnay foi elaborado a partir de uma vindima noturna que foi efetuada a baixas temperaturas, com uvas provenientes do Valle de Casablanca.
Com três meses de estágio em barrica com bâtonnage, este é um Chardonnay rico em notas cítricas tangerina, de pêssego e amêndoas.
Em taça, apresenta uma cor amarela pálida com reflexos esverdeados. No nariz, traz aroma intenso e complexo, com notas cítricas de tangerina, pêssego em conserva e amêndoas. Notas sutis de baunilha e canela.
É um vinho equilibrado, suculento e intenso, com nuances frutais como o pêssego branco. Acidez rica e final de boca refrescante, que pede pela segunda taça. Acompanha muito bem peixes em ceviche ou frango grelhado, bolinho de bacalhau, além de salada de massa ao pesto.
História
Em 1874 Don Francisco de Rojas y Salamanca, renomado enólogo e dono das vinhas mais nobres da região, fundou uma vinícola com o nome de "Viña de Rojas", no privilegiado Vale do Maipo.
Nos dois anos seguintes, já com a safra inicial, a propriedade conquistou os primeiros prêmios nacionais e internacionais: medalha de prata na Exposição Internacional de Santiago e medalha de prata na Exposição da Filadélfia, nos Estados Unidos.
Em 1892 a vinícola foi adquirida por Don Antonio Zavala e passou a se chamar "Viña Zavala". No entanto, após um colapso conjugal, sua ex-esposa Doña Mercedes rebatizou-o de “Viña Tarapacá Ex Zavala” em homenagem a Don Arturo Alessandri, “El León de Tarapacá”, ex-presidente do Chile e seu advogado no divórcio.
A casa principal da Viña Tarapacá foi construída em 1927, com belo estilo toscano, cercada pela abundante biodiversidade da região. Um lugar onde se reflete toda a tradição e trajetória da vinícola.
Viña Tarapacá passa a fazer parte do VSPT Wine Group em 2008. Segundo maior exportador de vinhos chilenos e o primeiro no segmento de vinhos finos no mercado chileno.O legado da Viña Tarapacá é feito de tradição e inovação. Desde o início, destacaram-se pelo selo de qualidade, que os tornou uma referência na viticultura chilena, com certificações que atendem aos mais altos padrões internacionais de qualidade. Mas a vinícola também tem um compromisso com o futuro e com o meio ambiente, inovando nos processos para ser exemplar em enologia sustentável.