TAYLOR’S PORTO VINTAGE 2017


TAYLOR’S PORTO VINTAGE 2017
Uma poesia ao tempo, da singular 2017 um Porto Vintage que entrará para a história da Taylor’s, com 100 Pontos Parker. Esplêndido!
Selos e premiações
- ws97
- we97
- rp100
- js99
- v98
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Sobremesas
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TEOR ALCOÓLICO
20.00%
TEMPO DE BARRICA
20 MESES
TEMPERATURA
14.00 °CSobre o produto
Prepare sua adega para esta jóia preciosa, um Porto Vintage de uma safra considerada única no Douro, elaborado com a expertise da Taylor’s, com 98-100 Pontos Parker. Espetacular!
O ano de2017 foi muito especial na Taylor’s Quinta de Vargella, com uma safra de amadurecimento incrivelmente precoce que não se via algo parecido desde 1945 (uma das maiores safras do Século XX).Com amenas temperaturas na vindima e noites frescas, além de uma fermentação equilibrada com excelente extração, os mostos se apresentaram densos, profundos e de coloração excepcional.
Ao olfato, inebriantes e complexos aromas de violetas, amora, mirtilo, terra úmida, ervas selvagens, nuances cítricas e uma mineralidade de grafite. Uma experiência olfativa que deverá evoluir divinamente ao longo da sua evolução.
No paladar, impecável equilíbrio, com taninos firmes e volumosos envoltos em frutas silvestres frescas. Uma tentadora promessa de prazeres que ainda estão por vir, já que este vinho ainda merece guarda e será melhor apreciado na janela 2027-2067.
Harmoniza com excelente companhia, arte e horizontes, além de queijos azuis, frutas secas e nozes.
100 Pontos - Robert Parker
“Um passo (ou dois) acima do 2016, isso mostra profundidade fina, mais foco, frutos vívidos e poder. Não é particularmente espesso, austero ou adstringente, mas foi feito para durar muito. É potencialmente um grande Taylor's, combinando estrutura e fruta brilhante sem esforço. O gosto é ótimo agora (hoje, é bem mais vivo do que seu irmão Vinha Velha), mas a potência torna-o difícil de beber hoje. Portanto, tenha um pouco de paciência. Levará algum tempo, provavelmente muito mais do que o indicado, e provavelmente durará mais do que o indicado também”.
99 Pontos - James Suckling
18,5 de 20 Pontos - Jancis Robinson
98 Pontos - Vinous (Neal Martin)
97 Pontos - Wine Spectator
97 Pontos - Wine Enthusiast
História
A Taylor’s é uma empresa familiar, fundada em 1692, hoje com mais de 325 anos de história. Uma raridade! Foi aberta 60 anos antes de existir a denominação Vinho do Porto e 7 anos antes do nascimento de Marquês de Pombal, diplomata que iria, em 1755, fazer a demarcação da região do Douro.
Contemporânea à criação do Champagne, por Dom Pérignon, é uma empresa que está sob o comando da família Taylor's há mais de 10 gerações. Antigamente a empresa principal que garantia a produção e exportação de vinhos do Porto para a coroa da Inglaterra, hoje a Taylors exporta seus vinhos para mais de 120 países e é consagrado como entre os melhores produtores de vinhos do mundo.