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VECCHIA CANTINA CAMPALTINO TOSCANA ROSSO IGT 2021
VECCHIA CANTINA CAMPALTINO TOSCANA ROSSO IGT 2021
Delicioso tinto italiano que reflete todo o espírito do Velho Mundo e da Toscana!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseCanaioloSobre o produto
A Sangiovese gera vinhos de uma gama extraordinária. Pode ser potente, e quase eterna, como em um Brunello di Montalcino, mas também pode ser profunda e cheia de couro e traços selvagens, como no Chianti Riserva, ou fácil e leve como no Rosso Toscano.
Nesta versão, a Vecchia Cantina nos entrega um blend delicioso de Sangiovese e Canaiolo Nero. A Canaiolo tem a incrível habilidade de “amaciar” os vinhos, oferecendo toques mais elegantes e frutados aos aromas.
Este tinto reluz em taça a cor rubi de média intensidade com reflexos violáceos. No nariz, entrega a esperada tipicidade toscana com seus aromas de cereja madura, morango, uva passa, ervas secas e toques sutis de balsâmico e mentol.
Entra macio em boca, muito gostoso, muito bem elaborado. Fruta cremosa, com um leve lado de chocolate amargo e espuma de café. Taninos presentes e bem colocados, acidez média, embalada pelas frutas ao fundo, com um pouco de cereja madura e groselha presente. Muito bem equilibrado, a fluidez que ganha a boca é impressionante.
Muito bem feito mesmo, um vinho que entrega o pacote completo, tudo o que esperamos de Velho Mundo e Itália.
Campaltino tem sido o protagonista do cotidiano das famílias toscanas. Perfeito para compor a mesa, harmoniza bem com uma tábua de queijos e charcutaria, uma bela picanha grelhada com farofa de banana da terra e legumes ou ainda uma suculenta lasanha de berinjela!
História
Fundada em 1937, a Cooperativa Vecchia Cantina di Montepulciano conta com vinhas que cobrem os territórios dos municípios toscanos de Montepulciano, Pienza, Cetona, Torrita di Siena, Sinalunga, Foiano della Chiana, Castiglion Fiorentino, Cortona e Chiusi, bem como os municípios da Úmbria de Città della Pieve e Castiglion del Lago.
Com sua larga experiência, oferecem a seus associados novas e modernas técnicas de processamento, bem como uma equipe de engenheiros agrônomos e enólogos que dão apoio ao longo de todo o ciclo de produção e na promoção do produto. O resultado é uma grande variedade de vinhos, sendo o mais importante o Vino Nobile di Montepulciano DOCG.