Sobre o produto
O Conceito de Varietal é de Um Vinho jovem, fresco e descontraído, excelente Para o dia a dia. De estilo muito agradável, é ideal para quem está começando a descobrir as maravilhas do mundo do vinho.
A Carmènére. É Uma casta de origem francesa que se tornou Símbolo da Viticultura Chilena.
Em taça, apresenta uma cor rubi médio. Apresenta aromas de frutas vermelhas, como cerejas, notas de especiarias e toques minerais.
Em Boca, tem Corpo Leve, taninos arredondados e agradável persistência.
Vai Bem com Hamburguer Artesanal e Fritas, Bruschettas com Tapenade de Azeitonas e Massa com Legumes Refogados.
História
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade únicos, com a máxima expressão do terroir.
A empresa possui vinhedos em todo o país, cobrindo cerca de 1.200 hectares de terras em regiões vinícolas famosas como Colchagua, Maipo, bem como o Vale de Casablanca.
Todo o trabalho é marcado por elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos sustentáveis orgânicos e biodinâmicos que aponta para um único conceito: a excelência.
Tudo isso sobre uma filosofia de "harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente." Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem descuidar da qualidade.
Nos vinhedos, galinhas são utilizadas para que seja controlada as pragas, e alpacas e cavalos vivem ao lado das vinhas para estimular a biodiversidade.
Assim como existem viveiros e corredores biológicos de plantas e árvores nativas, e coberturas de gramíneas e flores entre as fileiras de videiras.
Além disso, a Emiliana lidera vários projetos de eficiência energética, redução de emissão de carbono e gestão de resíduos.