Vik Tinto 2012

Vik é um ícone do Chile! Um blend tinto que expressa o estado da arte da Viña Vik, combinando terroir e alta tecnologia. Este lindo 2012 foi elaborado a partir de um blend de 53% de Cabernet Sauvignon, 35% de Carménère, 6% de Cabernet Franc, 4% de Merlot e uma pitada de 2% de Syrah, que evoluiu por longos 26 meses em barricas novas de carvalho francês, ganhando complexidade e longevidade. De intensa cor rubi, com reflexos violáceos, conquista o nariz com amoras e mirtilos maduros, perfumadas notas florais em equilíbrio com as elegantes notas do estágio em carvalho. Robusto e sedutor, preenche o palato com sabores de frutas negras, flores e nuances lácteas, com taninos incrivelmente sedosos e uma acidez vivaz. Quanta harmonia! Um vinho sofisticado que seguirá evoluindo pelos próximos 10 anos. Harmoniza perfeitamente com ótima companhia, um cordeiro assado com ervas e um suculento t-bone na brasa. 95 Pontos - James Suckling - “Tão perfumado e atraente com aromas de violetas e rosas. Groselha e mirtilo. Corpo cheio, taninos sedosos e firmes e um final longo e saboroso. Focado e equilibrado. Acidez vibrante. Muito caráter de amora-preta e mirtilo. Por que esperar?” 94 Pontos - Tim Atkin 93 Pontos - Decanter