Viña Santacruz Chamán Gran Reserva Carménere 2015




Viña Santacruz Chamán Gran Reserva Carménere 2015
Carménère classificação, sedoso, suculento, cheio de fruta, com heranças do estágio em carvalho.
Selos e premiações
- js92
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
DESCANSO
60 MIN
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
CarmenèreSobre o produto
Viña SantaCruz Chamán Gran Reserva Carménere 2015
Este Carmenére da linha Gran Reserva é elaborado pelas habilidosas mãos dos enólogos Sven Bruchfeld e Fernanda Zamorano. Ao abrir ele pode esperar um tinto de corpo médio, macio e sedoso, com excelente destaque à fruta. Os aromas oferecem frutas negras maduras, também nuances de tabaco, chocolate amargo, anis e um refrescante toque mentolado. Na boca se de corpo médio e bem estruturado, com taninos bem presentes, aportados pelo estágio em carvalho de 12 meses (barrica francesa). Notas de cereja preta, baunilha, especiarias e cacau são os principais descritores de um conjunto aveludado e persistente. Para harmonizar com lasagna bolognesa, um ragu de carne ou um filet mignon. 92 Pontos - James Suckling- Um tinto equilibrado e frutado com caráter de berries negras e aromas e sabores de nozes. De corpo médio, tem taninos sedosos. Tomar agora.