Todas as categorias
MOSQUITA MUERTA WINES PERRO CALLEJERO MALBEC 2023
Encantador Malbec de vinhedos a mais de 1000 metros acima do nível do mar numa excelente oferta!
Carnes
QueijosMELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
Perro Callejero (cão vira-lata, em tradução livre) é o rótulo provocativo de Jose Millán, a mente à frente da Mosquita Muerta Wines. Um convite a aguçar os sentidos para perceber o blend de Malbec de três microrregiões de mais de 1000 metros de altitude de Mendoza: 50% das uvas vêm de Perdriel, e as demais em proporções iguais de El Manzano e Los Chacayes.
Uvas colhidas à mão de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e a expressão ideais. Em seguida, cada componente é elaborado separadamente.
A fermentação decorre em barricas de carvalho francês e cubas de concreto, a baixas temperaturas (cerca de 23ºC), com leveduras indígenas, conseguindo assim uma grande expressão e complexidade de aromas.
Cada componente deste tinto é envelhecido em barricas usadas de carvalho francês e americano por 6 meses. Por fim, o enólogo da casa seleciona entre os melhores barris para fazer o blend final.
Este tinto tem coloração vermelho rubi profunda com reflexos violetas. Oferece ricos aromas de frutas pretas maduras, cassis e mirtilo, com nuances de cacau, café e tosta.
Em boca é intenso com taninos presentes e de alta qualidade, com ótimo frescor e persistência. Tons amadeirados carregam os sabores frutados.
Perfeito para harmonizar com churrasco, uma clássica parrilla argentina, ou mesmo com hambúrguer.
“Mosquita Muerta” é uma expressão em espanhol que é usada para descrever uma pessoa (homem ou mulher) com aparentemente pouco potencial de sucesso que acaba realizando um feito notável.
Jose Millán escolheu este nome para seu projeto para zombar daqueles na região que duvidavam de seu potencial como empresário do setor de vitivinícola. Cerca de 70% da produção de Mosquita Muerta é vendida em Buenos Aires, onde os vinhos se tornaram um sucesso instantâneo entre os apreciadores de vinhos argentinos.
Este é um projeto muito pessoal porque José é quem deu nome e definiu cada vinho. Por trás de cada vinho da Mosquita Muerta há uma história de José que ele quer nos contar.
Ele começou em 2009 com a ideia principal de criar vinhos que fossem Blends Premium, e não apenas varietais de Malbec. Para isso, fez uma cuidadosa seleção das diferentes variedades, de diferentes vinhedos no sopé da Cordilheira dos Andes, nas regiões vinícolas mais importantes de Mendoza.
