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DOMAINE CHÊNE CHARDONNAY BOURGOGNE 2020
Delicioso e refrescante Chardonnay da Borgonha. Belo exemplar para quem quer conhecer o berço da uva no mundo!
Massas
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Vinho de produção familiar, este Chardonnay da Borgonha reflete pura tipicidade e tradição da região mais emblemática para a uva no mundo.
Sua cor amarelo palha é quase translúcida na taça e nos indica que o vinho será delicado e elegante.
No nariz, exprime notas de abacaxi em calda, raspas de limão e minerais. Os aromas são típicos dos Borgonhas brancos e instigam o primeiro gole.
Mas é no paladar que está a expressão máxima deste vinho!
Ele tem acidez cítrica vibrante e espalha sabores de frutas tropicais pela boca, que finaliza com salinidade ideal para acompanhar as comidas do mar.
Este vinho branco será, sem dúvida, a dupla perfeita para ostras, sashimi de vieira ou salada caprese.
Fundada em 1973, a Domaine Chêne está localizada no coração de Mâconnais, entre Mâcon e Cluny. É uma típica vinícola familiar da Borgonha, resultado do trabalho de pai e filho, que têm respeito pela terra e pelas tradições da região. Seus 30 hectares de vinhedos estão plantados em solo argilo-calcário pedregoso e dividem-se entre Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté.
