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POGGIO MARU NEGROAMARO SALENTO IGP 2020
POGGIO MARU NEGROAMARO SALENTO IGP 2020
Suculento, macio e versátil, um tinto da casta Negroamaro em seu terroir por excelência. Aproveite!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Aves
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
NegroamaroSobre o produto
Típica do sul da Itália, a Negroamaro brilha na Puglia, especialmente no caloroso terroir de Salento.
De profunda cor púrpura, este lindo exemplar oferece complexos aromas de cerejas, groselhas, morangos silvestres e pimenta preta.
No palato, seduz pela suculência, taninos macios e frescor, com notas de alcaçuz e um toque de noz-moscada, além de um agradável e persistente final em boca.
Perfeito para harmonizar com massas recheadas ou à bolonhesa, fraldinha grelhada na brasa e risoto de funghi.
História
Em 1913, em Nonantola, perto de Modena, nasceu a primeira vinícola social da Emilia Romagna, com o objetivo de aproximar os pequenos viticultores e garantir a sua dignidade e respeito.
Hoje o movimento cooperativo Romagna, do qual Terre Cevico faz parte desde 1963, representa um sistema virtuoso, com equidade, responsabilidade e alta qualidade, com vinhos qualificados como DOCG, DOC e IGT.