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POGGIO MARU PRIMITIVO DI MANDURIA 2020
POGGIO MARU PRIMITIVO DI MANDURIA 2020
A sedutora Primitivo onde melhor se expressa: na Manduria! Expressivo e complexo, um brinde ao prazer. Imperdível!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Aves
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TEOR ALCOÓLICO
14.50%
TEMPO DE BARRICA
8 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
PrimitivoSobre o produto
A Primitivo brilha no Sul da Itália, na Puglia e mais precisamente na região da Manduria, onde expressa seu ápice!
Uma uva que tem feito o maior sucesso no Brasil nos últimos anos pela entrega de fruta madura e um sutil “sweet point” que agrada muito os amantes de Zinfandel e Malbec.
Este belíssimo tinto exibe um sedutor bouquet de geleia de ameixa, cereja, especiarias e um toque de tabaco.
No paladar é muito expressivo, com uma explosão de ameixa e figo maduro, alcaçuz e um toque de cacau. Entrega taninos macios e muito integrados e uma acidez na medida. O final de boca é longo e marcante. Surpreendente!
Harmoniza perfeitamente com carnes com longo tempo de cocção, massas com molhos suculentos, como um tagliatelle alla bolognese e risoto de cogumelos com um toque agridoce.
História
Em 1913, em Nonantola, perto de Modena, nasceu a primeira vinícola social da Emilia Romagna, com o objetivo de aproximar os pequenos viticultores e garantir a sua dignidade e respeito.
Hoje o movimento cooperativo Romagna, do qual Terre Cevico faz parte desde 1963, representa um sistema virtuoso, com equidade, responsabilidade e alta qualidade, com vinhos qualificados como DOCG, DOC e IGT.