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ALMA DO TEJO SYRAH 2020
ALMA DO TEJO SYRAH 2020
Um Syrah vibrante do coração do Tejo — onde frutas maduras, especiarias doces e madeira bem integrada se encontram num tinto que surpreende pela fluidez, volume e elegância mediterrânea.
Harmonize com
Carnes
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
15.00%
TEMPO DE BARRICA
6 MESES
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
SyrahSobre o produto
O Alma do Tejo Syrah 2020 é um vinho que traduz com autenticidade a vocação tintureira da casta Syrah nos solos argilo-calcários da região do Tejo. De clima quente e seco, mas com influência moderadora do rio e das brisas atlânticas, o terroir proporciona maturação plena sem perder a acidez natural da fruta, algo essencial para um tinto de boa estrutura e frescor equilibrado.
Fermentado em cubas de inox com temperatura controlada, e com estágio parcial em carvalho francês por cerca de 6 meses, esse Syrah entrega um perfil sensorial envolvente. Visualmente, chama atenção pela cor: rubi viva com reflexos rosados e luminosos, antecipando o caráter vibrante que virá. No nariz, exibe intensidade marcante de ameixa madura e amora, que com ares mais calmos na taça revelam camadas de pimenta-do-reino fresca, noz-moscada e um toque de madeira doce — discreto, mas envolvente.
Na boca, surpreende: logo no primeiro contato, a canela se destaca com força, acompanhada por especiarias escuras, ameixa preta e mirtilo — que evoluem para notas de cereja madura e doce sutil, quase como ameixa cozida em compota. A acidez é equilibrada, e os taninos, bem domados, oferecem uma textura envolvente e um final aquecido, longo, com leve dulçor e tempero.
Para acompanhar, pense em pratos que tenham personalidade — cordeiro assado com especiarias, pratos com toques de canela, ou queijos duros e curados que destaquem o lado mais redondo e frutado deste Syrah.
História
A linha Alma do Tejo é produzida pela Fiuza Wines, uma vinícola familiar localizada em Almeirim, no coração da região vitivinícola do Tejo. Fundada em 1985, a Fiuza é reconhecida por unir tradição e inovação — com o enólogo francês David Baverstock tendo sido peça-chave na modernização dos seus estilos de vinho nas últimas décadas.
Hoje, com foco crescente na expressão varietal e sustentabilidade, a vinícola aposta em práticas agrícolas conscientes, mantendo vinhedos próprios nas margens do Tejo e combinando castas tradicionais portuguesas com uvas internacionais bem adaptadas ao terroir local.
A linha Alma do Tejo nasce como homenagem ao caráter genuíno e acessível dos vinhos da região — e a versão Syrah se destaca como um dos mais envolventes e bem resolvidos da coleção.