Na planície ensolarada e de solo de cinzas vulcânicas do Valle Central são cultivadas vinhas de Cabernet Sauvignon e Carménère, as duas castas tintas mais importantes da viticultura chilena. Estas uvas, colhidas à mão, são usadas na elaboração desse belíssimo vinho.

Em taça apresenta uma coloração vermelho rubi intensa, e traz aromas deliciosos de frutas vermelhas maduras, como amoras, framboesas e cerejas. Também encontramos notas de especiarias como cravo e traços de madeira.

Na boca percebemos um vinho de corpo leve, com taninos macios, com bom volume e boa acidez. As frutas vermelhas ganham destaque aqui, também traços herbáceos, herança da Carménère.

Excelente com contrafilé com batatas fatiadas bem gordas, pode apostar também em um belo hambúrguer artesanal.