Quinta das Chãs Douro DOC Branco 2018 2

DOC Douro, Portugal
DOC Douro, Portugal

Quinta das Chãs Douro DOC Branco 2018 2

Um belíssimo branco Douro Doc, vivaz e mineral!

Harmonize com

  • MassasMassas
  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos

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Teor Alcoólico

13.00%

Temperatura

11.00 °C

Uva/Corte

  • Aglianico
  • Rabigato
  • Malvasia Fina
  • Codega
  • Arinto

Sobre o produto

O Douro Superior, é a mais remota sub-região do Douro e tem uma identidade única, que se reflete na paisagem, no clima, nos solos e, certamente, nos vinhos. As vinhas da Quinta dos Chãs, foram plantadas em terreno xistoso, com exposição a sul, norte e nascente e as uvas deste belíssimo blend: Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto, foram selecionadas criteriosamente, resultando em um branco fresco, vivaz e cheio de personalidade! No nariz, oferece aromas de pêra verde com um toque de ervas secas e eucalipto e nuances levemente minerais. Em boca a pluralidade se repete e se integra com uma ótima acidez e excelente frescor. Harmoniza perfeitamente bem com peixe grelhado e legumes, massas com molhos mais delicados ou uma deliciosa salada grega.

História

O projeto vitivinícola da Quinta do Vale da Perdiz nasceu em 1989, pelas mãos de António Augusto Fernandes.

A Quinta situa-se no coração do Douro Superior, nas proximidades da Torre de Moncorvo e abrange 6 hectares, de onde nasce a linha Quinta das Chãs.

Na vinha, plantada em terreno xistoso, com exposição a sul, norte e nascente, encontram-se as castas nobres tradicionais da região demarcada do Douro: Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinta Barroca.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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