Sobre o produto

Este tinto é uma linda criação de Ana Rola, enóloga e fundadora do projeto vinícola Rola Wines, que nasceu da vontade de criar vinhos de identidade tamanha e caráter tão único e especial que poderiam ser rastreados às vinhas que o originaram.

As uvas que compõem este blend de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Cão, castas típicas do Douro, foram cultivadas em vinhedos diferentes, parcelas situadas nas mais privilegiadas zonas de cultivo vitícola da região.

O processo de vinificação acontece em tanques de aço inox e, após a fermentação malolática, 30% do vinho é transferido para barricas de carvalho, onde permanece de 9 a 12 meses para adquirir ainda mais profundidade, complexidade e estrutura.

Na taça apresentou cor rubi intenso, sem sinais de evolução, com um imponente buquê aromático, que traz densidade de frutas vermelhas e negras bem maduras, com um toque de fruta do conde e compota de amora envoltos em nuances florais.

Em boca apresenta corpo médio para leve, confirmando as opulentas notas de frutas silvestres sentidas no nariz. Tem boa acidez e um final de boca que remete a amoras bem maduras.

Um vinho que impressiona desde a sua apresentação, numa garrafa imponente, perfeito para levar em um encontro de amigos ou para harmonizar com pratos à base de carne vermelha, aves ou queijos semi-duros.