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Quinta do Ameal Bico Amarelo 2018

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Quinta do Ameal Bico Amarelo 2018
Um delicioso blend das nobres castas brancas lusitanas, elaborado pelo melhor produtor da região de Vinho Verde.

Quinta do Ameal Bico Amarelo 2018
Um delicioso blend das nobres castas brancas lusitanas, elaborado pelo melhor produtor da região de Vinho Verde.

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Sobre o produto

A Quinta do Ameal, de Pedro Araújo, é uma propriedade pequena, com menos de 15 hectares, organicamente operada e localizada às margens do rio Lima. As encostas íngremes que se projetam perto da margem do rio potencializam incrivelmente a qualidade das uvas.

Uma particularidade notável sobre os vinhos da Quinta do Ameal é a capacidade de envelhecer e a graça plena que os rótulos possuem quando jovens.

Depois de passarem muitos anos focados em elaborar vinhos da casta Loureiro, foi a vez de desbravar novos horizontes e, a partir dessa aventura, nasceu o Quinta do Ameal Bico Amarelo 2017, um blend de Loureiro (60%), Alvarinho (20%) e Avesso (20%) - todas cultivadas de maneira sustentável.

E o resultado foi um vinho descontraído, jovem, cheio de aromas florais e frutados. Em boca tem um sabor macio e excelente corpo, sendo ainda muito fresco e deixando um final de boca com bastante fruta e uma deliciosa persistência. Lindo! Nos deixou com gosto de quero mais.

Recomendamos harmonizá-lo com frutos do mar, como uma deliciosa lagosta grelhada com manteiga de ervas ou sushi.

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