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O Quinta do Crasto Superior 2016 é um grande exemplar desta safra. Passou por 12 meses em tonéis de carvalho de origem francesa e americana, dando ao vinho um caráter do Novo Mundo.
Na taça é tinto escuro. Os aromas se abrem aos poucos: amora, hortelã seca, licor de romã e caramelo bem dourado. O sabor é encorpado, com taninos bem maduros, que deixam o vinho pronto para o consumo agora, mas pode evoluir mais 4-5 anos na adega.
Frutado, refinado, tem textura, carvalho e pimenta preta em boca. Perfeito para harmonizar com tornedor ao molho de mostarda, frigideira de cogumelos variados ou espaguete ao pesto.
Para Parker, que deu 91 Pontos, o Crasto Superior é "uma das melhores propostas de Portugal hoje em dia".
92 Pontos - Wine Enthusiast
91 Pontos - Robert Parker
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