Quinta do Piloto Reserva Rosé 2021

Península de Setúbal, Portugal
Península de Setúbal, Portugal

Quinta do Piloto Reserva Rosé 2021

Características: Cor rosada pálida. Aromas de flores brancas, frutas vermelhas frescas, com uma suave nota vegetal. Fresco, elegante, com leve presença de amanteigado e pão tostado prolongando-se no final de boca.

Harmonize com

  • PeixesPeixes

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Inspira Vinhos

Teor Alcoólico

13,5%%

Descanso

N/C. min

Tempo de Barrica

8 meses em barricas de carvalho francês com bâttonage. meses

Temperatura

10ºC °C

Uva/Corte

  • Blend de Uvas Tintas

Sobre o produto

País: Portugal

Região: Península Setúbal

Produtor: Quinta do Piloto

Classificação Legal: Palmela D.O.C

Uvas: Touriga Nacional, Castelão e Cabernet Sauvignon.

Álcool: 13,5%

Amadurecimento: 8 Meses em barricas de carvalho francês com bâttonage.

Safra: 2021

Harmonização: Salmão assado com manteiga de ervas, anchova grelhada, fricassê de frango, lombo de porco assado.

Temperatura: Servir a 10°C.

Guarda: 4 Anos.

História

Produtor: A Quinta do Piloto está localizada na Serra do Louro, na região de Palmela e pertence a uma das famílias mais antigas dessa região, a Família Cardoso, com tradição vitivinícola desde o início do século XX. Humberto Cardoso foi o fundador desta casa. Atualmente é a 4ª geração que assegura e lidera os destinos da empresa.

Vinificação: Fermentado em tanques de inox. Após a fermentação, o vinho permaneceu durante 8 meses em barricas de carvalho francês grão extrafino com o emprego de bâttonage.

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